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CHANOKAZE : L'ART DU THÉ JAPONAIS, DU JARDIN À LA TASSE
Il y a boire du thé, et il y a vivre le thé. Pour beaucoup, le thé vert est une simple boisson chaude, parfois amère, que l'on consomme pour la santé. Mais au Japon, le thé (Ocha) est un monde en soi. C'est une philosophie, une esthétique, et une science complexe de terroirs et de cultivars.
DAI YOKAI
3 févr.6 min de lecture
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